Receta de Rollitos de salmón y caviar

¿Cómo hacer la receta de rollitos de salmón y caviar?

Preparación:

1.- Picamos la cebolleta, la chatka y lo mezclamos con la mahonesa.

2.- Se sazona y se aliña con la salsa Perrins y el tabasco.

3.- Cortamos el salmón en rectángulos de 2 x 4 cm y los rellenamos con la mezcla anterior.

Presentación:

1.- Se pone el rollito en pie en un plato y se cubre la parte de arriba con las el caviar.

2.- Se termina con unas gotas de aceite de oliva.

(También se puede presentar sobre una tosta de pan).

** El tiempo de preparación puede oscilar de 5 a 10 minutos.